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本來是想做蔥油餅的,突然改變主意弄水煎包,上個月去阿姨家做只負責包而已,
這次自己做看看,還不錯喔~只是有些大顆有些小顆,覺得最困難的部份就是桿麵皮啦~
材料用:豬絞肉,高麗菜,冬粉,豆腐~包好後先用油煎一下,加水蓋過煎包約一半,蓋上鍋蓋,
等水燒乾煎至兩面酥黃就行啦~^^
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- Oct 22 Mon 2012 14:37
自製水煎包~
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