目前分類:美食點心~ (13)
- Sep 13 Fri 2013 14:42
氣炸鍋-烤魚&獅子頭&小雞腿~
- Oct 22 Mon 2012 14:37
自製水煎包~
本來是想做蔥油餅的,突然改變主意弄水煎包,上個月去阿姨家做只負責包而已,
這次自己做看看,還不錯喔~只是有些大顆有些小顆,覺得最困難的部份就是桿麵皮啦~
材料用:豬絞肉,高麗菜,冬粉,豆腐~包好後先用油煎一下,加水蓋過煎包約一半,蓋上鍋蓋,
等水燒乾煎至兩面酥黃就行啦~^^
- Oct 22 Mon 2012 14:32
生菜蝦鬆~
- Oct 16 Tue 2012 15:18
麵包蝦肉球~
本來只是蝦球,結果蝦子剩下不多就加上絞肉變成蝦肉球啦~不過因為有肉所以就沒法顏色炸的很漂亮了!
蝦泥拌上豬絞肉調味扮勻至有彈性,搓成圓球狀,吐司麵包剪成小丁.
蝦球裹上麵包丁,起油鍋油炸~^^
吃晚餐囉~麵包蝦肉球+九層塔炒蛋+三杯雞~
- Sep 27 Thu 2012 15:06
珍珠丸子~
- Sep 10 Mon 2012 14:43
芋頭排骨酥湯~
- Mar 01 Mon 2010 17:07
自製鮮肉包子~
上星期試做了鮮肉包子
不過因為都很趕所以麵團都沒有揉很久ㄎ~
看起來包的還不錯吧!
沒人教怎樣包喔!^^
蒸好現吃味道蠻不錯的
- Feb 21 Sun 2010 16:16
自製饅頭~
- Feb 18 Thu 2010 16:21
自製豬肉餡餅~
做了好一陣子蔥油餅給哈利森吃
想說來換一下好了
看到餡餅的作法跟蔥油餅差不多
只差在要包餡
今天就來試試囉~內餡可以用牛肉/豬肉都行
- Feb 15 Mon 2010 17:25
自製蘿蔔糕~
星期五突然想到吃蘿蔔糕要過年啦~
ㄎ~上網爬一下食譜
星期六晚上做了台式蘿蔔糕^^
形狀跟口感都很好
只是媽咪弄錯鹽的量啦~ㄎ